2 средние свёклы
1 яблоко
1/2 красной луковицы
соль и чёрный молотый перец по вкусу
майонез/сметана/натуральный йогурт для заправки
... и готовим
Свёклу отварить до готовности или запечь в фольге в духовке и остудить.
Яблоко почистить от кожицы, убрать сердцевину и нарезать кубиками.
Свёклу почистить и нарезать кубиками.
Лук почистить на нарезать тонкими полукольцами или мелким кубиком.
Соединить свёклу, яблоко и лук, посолить и поперчить по вкусу и заправить по вкусу майонезом (или постным майонезом), сметаной или же натуральным йогуртом.
Сразу же подавать.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий