Салат "Осенний" с капустой и маринованным огурцом

Необходимые ингредиенты:
400 гр белокочанной капусты
1 морковь
1 небольшая красная луковица
3 маринованных огурца
2 щепотки сахара
1/2 ч.л. соли (или по вкусу)
2 ст.л. майонеза (или постный майонез)
рубленная зелень (по желанию)








...и готовим
Капусту нашинковать, посолить и добавить сахар, немного помять руками.
Морковь почистить и натереть на крупной тёрке.
Огурцы нарезать соломкой.
Лук почистить и нарезать кубиками или полукольцами.
Сложить все овощи к капусте, добавить майонез, зелень и перемешать.

Приятного аппетита!