Грибы "А-ля строганов" в постном соусе

Необходимые ингредиенты:
400 гр грибов*
1 луковица
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. муки
2 ст.л. постного майонеза
щепотка сушёного базилика
щепотка белого молотого перца
соль по вкусу
рубленная зелень по вкусу и желанию

...и готовим

*Грибы для этого блюда можно использовать любые. Если используются лесные, то заранее отварить в подсоленной воде и отвар не выливать, а использовать для соуса. Также очень хороши будут в этом блюде вешенки, можно использовать и шампиньоны.

Луковицу почистить и нарезать небольшими кубиками.
Грибы нарезать.
На сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить до прозрачности лук, затем к луку добавить грибы и жарить на среднем огне до испарения жидкости и золотистого цвета.
Добавить в сковороду базилик, белый перец и соевый соус, соль, майонез, добавить муку, тщательно перемешать и влить 1/2 стакана воды или грибного бульона. 
Довести до кипения, убавить огонь до минимума и тушить около 10 минут. Если соус получается густой, то подливать воду или грибной бульон.
Перед подачей добавить зелень.
Подавать с любимым гарниром.

Приятного аппетита!