...и готовим
Приготовить апельсиновый бисквит и разрезать его на три части.
Крем приготовить по аналогии лимонного крема, но вместо лимона взять апельсин.
Приготовить апельсиновый бисквит и разрезать его на три части.
Крем приготовить по аналогии лимонного крема, но вместо лимона взять апельсин.
Сиропа для пропитки коржей понадобится ~70 мл.
Собрать торт:
Кольцо для торта проложить ацетатной плёнкой, установить на тортовницу, положить первый корж и закрепить кольцо. Пропитать корж апельсиновым сиропом при помощи силиконовой кисточки, выложить 1/3 крема, сверху второй корж. Второй корж пропитать апельсиновым сиропом, выложить 1/3 крема, сверху третий корж, пропитать его и выложить оставшийся крем.
Можно и два слоя крема уложить, а сверху украшать по желанию после пропитки торта в холодильнике. Торту дать настояться не менее 4 часов в холодильнике.
Собрать торт:
Кольцо для торта проложить ацетатной плёнкой, установить на тортовницу, положить первый корж и закрепить кольцо. Пропитать корж апельсиновым сиропом при помощи силиконовой кисточки, выложить 1/3 крема, сверху второй корж. Второй корж пропитать апельсиновым сиропом, выложить 1/3 крема, сверху третий корж, пропитать его и выложить оставшийся крем.
Можно и два слоя крема уложить, а сверху украшать по желанию после пропитки торта в холодильнике. Торту дать настояться не менее 4 часов в холодильнике.
Аккуратно снять кольцо и украсить по вкусу!
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий