Голень индейки запечённая

Необходимые ингредиенты:
2 шт голени индейки
1 морковь
5 зубчиков чеснока
1 ч.л. паприки
2 ст.л. растительного масла
соль, чёрный молотый перец по вкусу
любимые специи 1 ч.л.










...и готовим
Голень индейки обмыть и обсушить бумажным полотенцем.
Морковь нарезать длинными брусочками.
Чеснок почистить и нарезать брусочками.
Смешать растительное масло, соль, перец, паприку и специи.
В голени сделать глубокие надрезы и нашпиговать её морковью и чесноком.
Обмазать голени со всех сторон маслом со специями.
Положить в пакет для запекания и убрать на 2 часа (можно и больше, до суток) в холодильник мариноваться.
Разогреть духовку до 200 градусов.
Положить голень в пакете в форму для запекания и запекать около 1-1,5 часов.
Форму достать, пакет разрезать и снова поставить мясо в духовку запекать до румяной корочки.

Подавать с любимым гарниром или овощным салатом!

Приятного аппетита!