Свинина с кабачком в китайском стиле

Быстро, вкусно, сытно!

Необходимые ингредиенты:
500 гр мякоти свинины (без жира)
2 шт кабачка/цуккини (молодые)
2 шт репчатого лука
3-4 ст.л. соевого соуса
чёрный свежемолотый перец по вкусу












...и готовим
Свинину порезать брусочками.
В сковороде раскалить растительное масло, выложить свинину и жарить помешивая на среднем огне около 10 минут.
Кабачки порезать также брусочками.
Лук почистить и порезать полукольцами. 
Все овощи добавить к мясу, прибавить огонь и обжаривать при постоянном помешивании 5-7 минут. 
Затем влить соевый соус и посыпать молотым перцем, жарить ещё около 5 минут.
Выключить огонь, дать постоять блюду под крышкой около 5-7 минут и подавать.

Приятного аппетита!