Салат из капусты со сладким перцем и помидором

Необходимые ингредиенты:
200 гр белокочанной капусты
1 помидор
1 болгарский перец
1 средняя морковь
2-3 ст.л. ароматного растительного масла*
соль по вкусу
щепотка сахара
чёрный молотый перец по вкусу

...и готовим
Белокочанную капусту тонко нашинковать, посолить, добавить щепотку сахара и немного помять руками. 
Перец порезать небольшими полосками. Помидор - кубиками. Морковь почистить и натереть на тёрке.
Соединить все овощи, поперчить, заправить ароматным растительным маслом и перемешать.

*Я заправляла горчичным маслом, можно взять любое ароматное растительное масло на свой вкус. 

Приятного аппетита!