300 гр белокочанной капусты
25 гр сахара
80 мл жирных сливок (сметаны)
2 ч. л. яблочного уксуса 6%
1/2 ч. л. соли
чёрный молотый перец по вкусу
...и готовим
Капусту тонко нашинковать, посолить и слегка помять руками. Добавить сахар, сливки (или же сметану), уксус, чёрный перец и тщательно перемешать. Добавить сахар, густые сливки, уксус, соль и перец, тщательно перемешать. Перед подачей дать настояться салату пару часов в холодильнике.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий