200 гр моркови
200 гр тыквы
1 зубчик чеснока
майонез или сметана для заправки*
рубленная зелень по желанию
соль, чёрный молотый перец
...и готовим
Морковь и тыкву почистить и натереть на мелкой тёрке. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Соединить все овощи, добавить рубленную зелень, посолить, поперчить, заправить майонезом (сметаной) и перемешать. Сразу же подавать!
*Салат можно заправлять майонезом, тогда он будет пикантным, сметаной - более нежным, а также растительным маслом в этом случае салат станет более полезным и подойдёт для постных дней!
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий