Творожные пончики

Необходимые ингредиенты:
250 гр творога
1 яйцо
4 ст.л. сахара
1 стакан муки
5 гр разрыхлителя
щепотка соли
сахарная пудра для посыпки
растительное масло для жарки








...и готовим
Творог растереть с яйцом, сахаром и солью. Муку смешать с разрыхлителем. Всыпать муку в творожную массу и замесить однородное тесто. Если тесто липнет к рукам, то добавить ещё немного муки. Из теста сформировать небольшие шарики.
Разогреть растительное масло и обжаривать творожные шарики в кипящем масле со всех сторон до золотистого цвета. Пончики вынуть шумовкой из масла и выложить на бумажное полотенце промакнуть от лишнего жира.
Посыпать пончики сахарной пудрой!

Приятного чаепития!