600 гр моркови
500 гр шампиньонов
1 упаковка приправы для "моркови по-корейски"
3 ст.л. соевого соуса (или по вкусу)
1 ч.л. любимых приправ
3 ст.л. растительного масла
...и готовим
Шампиньоны порезать крупной и отварить 10-15 минут в подсоленной воде. Остудить. Морковь почистить и потереть на тёрке для корейской моркови. Соединить морковь и шампиньоны, полить заправкой для "Моркови по-корейски"*, добавить соевый соус, любимые приправы и растительное масло, тщательно перемешать.
*Готовая приправа для "Моркови по-корейски" обычно рассчитана на 700-1000 гр готового салата, поэтому вес моркови и грибов рассчитывается исходя из приправы.
Салату дать настояться в холодильнике около 6 часов периодически перемешивая.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий