Постный оливье

Сытный и полезный салат для постных дней!

Необходимые ингредиенты:
3 средних картофеля
1 небольшая морковь
2 маринованных огурца
1 луковица
1 банка консервированного горошка
1 яблоко
растительное масло для заправки
соль по вкусу











...и готовим
Картофель и морковь отварить, затем остудить. Порезать все овощи кубиком. С горошка слить жидкость. Все ингредиенты соединить, посолить, заправить растительным маслом и перемешать.
Приятного аппетита!