Абрикосовый джем - заморозка

Необходимые ингредиенты:
1 кг абрикосов (вес без косточек)
800 гр сахара
2 апельсина
1 лимон












...и готовим
Абрикосы вымыть, разделить на половинки, удалить косточки.
Апельсины и лимон помыть, очистить от кожуры. Цитрусовые разрезать на четвертинки и удалить косточки. Все подготовленные фрукты перекрутить на мясорубке, засыпать сахаром, оставить на  1,5-2 часа до полного растворения сахара, периодически перемешивать. Переложить в контейнеры и отправить в морозилку. Такой джем можно хранить в морозилке целый год, доставать по мере необходимости нужное количество.