4 кусочка свинины (для отбивных)
150 гр твёрдого сыра
300 гр сметаны
соль, свежемолотый чёрный перец по вкусу
Зелень по желанию
...и готовим
Мясо посолить и поперчить. Обжарить кусочки мяса на раскалённой сковороде около 2 минут с каждой стороны.
Сыр натереть на мелкой тёрке, смешать со сметаной, добавить рубленную зелень и перемешать.
Мясо выложить на противень застеленный пергаментной бумагой.
Каждый кусочек смазать сметанно-сырным соусом и запечь в разогретой до 180 градусов около 20-25 минут - до золотистого цвета.
Подавать с любимым гарниром, овощным салатом или овощами!
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий