Фаршированная форель в беконе

Необходимые ингредиенты на одну порцию:
1 озёрная форель
1/2 небольшой луковицы
1/2 среднего помидора
2 полоски бекона
сок лимона
1 ч.л. томатной пасты
соль, перец по вкусу













...и готовим
Форель сбрызнуть лимонным соком внутри и снаружи, посолить и поперчить, натереть внутри и снаружи томатной пастой. Дать форели немного пропитаться, около 15 минут.

Лук почистить и мелко порубить. Помидор порезать тонкими дольками.

Форель нафаршировать луком и помидором. Далее обернуть полосками бекона.

Запекать форель в духовке при 220 градусах 10 минут.

Подавать с любимым гарниром или овощами!

Приятного аппетита!