Банановые оладьи на цельнозерновой муке

Вкусные и полезные оладьи!

Необходимые ингредиенты:
2 больших спелых банана
150 гр цельнозерновой муки
250 мл молока
2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. корицы
щепотка мускатного ореха
растительное масло для жарки (по желанию)









...и готовим
Банан размять вилкой.
Смешать сухие ингредиенты и просеять, соединить с бананом, влить молоко, перемешать и оставить на 1 час.
Обжаривать оладьи с двух сторон на разогретой с небольшим количеством растительного масла сковороде. Если сковорода с хорошим антипригарным покрытием, то жарить оладьи можно и без растительного масла.

Приятного аппетита!