300 гр белокочанной капусты
1 крупная морковь
1 средняя луковица
3 ч.л. сахара
50 гр майонеза
1 ч.л. яблочного уксуса
1/2 ч.л. соли
зелень по желанию
...и готовим
Капусту нашинковать. Морковь почистить и натереть на крупной тёрке. Лук почистить, мелко порубить и обдать кипятком, чтобы убрать горечь.
Капусту посолить, добавить сахар и уксус и помять руками. Добавить к капусте морковь, лук, по желанию добавить рубленную зелень, заправить майонезом, перемешать и переложить в салатник.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий