400 гр куриного филе
1 крупное яблоко
1 средняя луковица
2 ст.л. манки
карри, соль, перец по вкусу
...и готовим
Яблоко очистить от кожуры. Лук почистить. Куриное филе, лук и яблоко пропустить через мясорубку. Добавить соль, перец, карри и манку и тщательно вымесить.
Фарш поставить в холодильник на 1 час.
Далее формируем котлетки. Сковороду слегка смазать растительным маслом и разогреть. На сильном огне с двух сторон до румяности обжарить котлетки, убавить огонь до минимума и тушить около 15 минут.
Также котлеты можно и запечь в духовке при 200 градусах около 15 минут.
Подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий