Нежный творожный пудинг

Необходимые ингредиенты:
500 гр творога
4 яйца
1/2 стакана сахара
100 гр сметаны
2 пачки ванильного пудинга (всего 80 гр)














...и готовим
Белки отделить от желтков. Белки взбить с сахаром до устойчивой пены.
Творог соединить со сметаной, желтками, всыпать пудинг перемешать и можно пробить блендером до однородности.
Взбитые белки аккуратно подмешать к творожной массе.
Форму смазать сливочным маслом. Вылить творожную массу в форму и запекать в духовке в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 35-40 минут.

Комментарии:
- В духовке запеканка сильно поднимется, но при остывании осядет, это не страшно, на вкус она будет очень нежной.
- Сладкоежки могут добавить сахара чуть больше.

Приятного аппетита!