Курица с тыквой и картофелем

Сочная и ароматная курочка с овощами!

Необходимые ингредиенты:
6 куриных голеней (или других частей курицы)
300 гр тыквы
300 гр картофеля
2 луковицы
4 зубчика чеснока
Для маринада:
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. фарнцузской горчицы в зёрнах
1 ч.л. сахара
1/2 ч.л. карри
1/2 ч.л. молотой паприки
1/2 ч.л. соли
смесь перцев по вкусу


...и готовим
Для приготовления маринада соединить вместе все ингредиенты и перемешать.

Тыкву и картофель почистить и порезать крупными кубиками. Лук почистить и порезать полукольцами. Зубчики чеснока промыть и не очищая раздавать ножом.

Куриные части промыть, обсушить бумажным полотенцем.

Соединить вместе овощи, курицу и полить маринадом, тщательно перемешать, чтобы маринад равномерно распределился по овощам и мясу, оставить мариноваться на час.

По истечении времени выложить овощи и курицу на застеленный пергаментом противень и отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

Приятного аппетита!