200 гр печени любой (у меня говяжья)
1 яйцо
2 ч.л. сметаны
1 ст.л. муки
соль, перец по вкусу
зелень по желанию
Печень промыть и просушить, мелко порезать. Печень, яйцо, сметану, муку, соль, перец сложить в чашу блендера и пробить до однородности.
Разлить получившуюся массу по формочкам.
Запекать в заранее разогретой до 180 гр духовке около 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий