4 куриные голени
Соус:
1/2 апельсина
1 ч.л. мёда с горкой
1/2 ч.л. острой горчицы
1/2 порошка карри
1/2 базилика сушёного
Немного смеси итальянских трав
соль, перец
...и готовим
соус:
Выдавить сок из апельсина, добавить мёд и горчицу хорошо перемешать. Добавить специи ещё раз перемешать.
В миску сложить куриные голени залить соусом и дать постоять 1 час в холодильнике.
Далее разогреть духовку до 200 градусов, голени сложить в огнеупорную форму залить соусом и запекать около 20-30 минут, в процессе пару раз голени полить соусом.
Подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий