Котлеты деревенские с картошкой

Необходимые ингредиенты:
400 гр мясного фарша
400 гр сырого картофеля
1 луковица
соль, чёрный молотый перец по вкусу

"Бендерики" с куриным фаршем

Бендерики - это  традиционное украинское блюдо, тоненькие блинчики, свёрнутые треугольником и обжаренные на сковороде в яичном кляре. Начинки бывают разнообразные, например, с куриным фаршем, творогом, картошкой, грибами.

Необходимые ингредиенты:
12 тонких блинчиков по любимому рецепту
500 гр куриной грудки
1 луковица
1 зубчик чеснока
4 ст.л. сливок или молока
соль, чёрный молотый перец по вкусу
Для яичного кляра:
4 ст.л. молока
2 яйца
щепотка соли

Чуду с тыквой

Необходимые ингредиенты:
Для теста:
300 гр муки
150 мл воды
0,5 ч.л. соли
Для начинка:
500 гр тыквы
0,5 ст. грецких орехов
1 луковица
щепотка соли
1/4 ч.л. перец черный молотый
1 ч.л. тмина 
70 гр. сливочного масла для смазывания лепешек 

Салат с рукколой, сладким перцем, ветчиной и фетой

Необходимые ингредиенты:
50 гр рукколы
1 сладкий перец
75 гр феты/мягкого сыра
5-6 полосок ветчины
1 ст. л. семечек (любых или смешать)
соль, перец по вкусу 
оливковое масло
бальзамический соус

Запечёные тарталетки с крабовыми палочками и сыром

Необходимые ингредиенты на 12 тарталеток:
200 гр крабовых палочек
100 гр твёрдого сыра
100 гр творожного сыра
2-3 ст.л. майонеза
соус терияки или унаги
кунжут

Куриные оладьи с кабачком и сыром

Необходимые ингредиенты:
700 гр филе грудки
1 кабачок
2 яйца
70 гр твёрдого сыра
2 ст.л. рубленного укропа
2 зубчик чеснока
2 ст.л. кукурузной (или рисовой) муки
соль, чёрный молотый перец по вкусу
растительное масло

Шоколадная творожная запеканка

Необходимые ингредиенты:
500 гр творога
100 гр творожного сыра
3 яйца
80 гр сахара
100 гр тёмного шоколада
50 мл молока
20 гр муки